حذرت المؤسسة الألمانية لأمراض الكبد، من الإكثار في تناول الأطعمة الدهنية والحلويات، لأنهما يهددان الكبد، ويتسببان في تراكم الدهون على خلاياه، وهو ما قد يترتب عليه الإصابة بالتهاب الكبد الدهني، الذي يعد أحد أنواع الالتهابات الخطيرة.
وأكدت المؤسسة، أن المريض لا يلاحظ أن كبده مصاب بتراكم الدهون، لأن هذا المرض ليست له أعراض، و يمكن أن تكون هذه الأعراض غير محددة.
وينصح المعهد، بعمل تحليل وظائف الكبد بشكل منتظم، وعدم تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية، مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
