يعتبر النحاس من العناصر الغذائية، التي تمثل أهمية كبيرة للإنسان، حيث يلعب دورًا كبيرًا في تكوين كرات الدم الحمراء، ما يساهم في الحفاظ على الخلايا العصبية والجهاز المناعي.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، فوائد النحاس على الصحة العامة، وأضرار نقصه بالجسم، وأبرز مصادره من الأطعمة، وفقًا لموقع medical news today.
فوائد النحاس
– مغذي أساسي للجسم.
– يعالج هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
– تقوية المناعة.
– امتصاص الحديد في الجسم.
– تقوية الأعصاب.
– الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
أضرار نقص النحاس بالجسم
أكد الخبراء أن تناول كمية كبيرة من فيتامين سي، يتسبب في نقص كمية النحاس الموجودة بالجسم، ما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية، ومنها:
– فقر الدم.
– انخفاض درجة حرارة الجسم.
– هشاشة العظام.
– كسور العظام.
– مشكلات بالغدة الدرقية.
– تصبغات الجلد.
– تلف أنسجة المخ.
– بعض الاضطرابات العصبية.
– ألزهايمر.
أطعمة غنية بالنحاس
– الكاجو.
– الفاصولياء.
– البطاطا.
– الخميرة.
– الكاكاو.
– الفواكه المجففة.
– الفلفل الأسود.
– المكسرات.
– الخضراوات ذات الأوراق الداكنة.
اقرأ أيضًا: أبرزها النحاس.. عناصر غذائية يحتاجها شعرك تعرف عليها
أدوية تتعارض مع مكملات النحاس
على الرغم من توافر مكملات غذائية للنحاس، ولكن من الأفضل الحصول عليه عن طريق تناول الأطعمة السابقة، خاصةً أن تلك الأدوية قد يكون لها وقعًا ضارًا على الصحة، خاصةً عند تفاعلها مع العقاقير التالية:
– حبوب منع الحمل.
– العلاجات الهرمونية.
– مضادات الالتهاب غير الستيرويدية.
– أدوية قرحة المعدة.
– مكملات الزنك.
تسمم النحاس
وعلى الرغم من فوائد النحاس، ومخاطر نقصه بالجسم على الصحة العامة، ولكن الإفراط في تناول مصادره، سواء الأطعمة أو المكملات الغذائية، يؤدي إلى الإصابة بتسمم النحاس، الذي يصاحبه بعض الأعراض، ومن بينها:
– الغثيان.
– القئ.
– الإسهال.
– ألم في المعدة.
– دوخة.
– الصداع.
– الشعور بطعم معدني في الفم.
– تليف الكبد.
– تشوهات في خلايا الدم الحمراء.
– مشكلات في القلب.
