كشفت نتائج دراسة أجراها مجموعة من العلماء بجامعة هارفارد بالتعاون مع أطباء المستشفى النسائي في بريغهام، عن فوائد تناول الفلفل الأحمر ودورها في إطالة عمر الإنسان.
واستمرت الدراسة سبع سنوات في إطار برنامج بحوث الصين الوطني، وشملت أكثر من 487 ألف شخص، تتراوح أعمارهم ما بين 30 : 79، واهتمت الدراسة بتسجيل حالات الوفاة طوال فترة البحث حتى بلغت أكثر من 20 ألف حالة وفاة، واتضح أن عمر الذين لا يتناولون الفلفل الحار يقل بنسبة 12: 14% مقارنة بالذين يتناولونه، وفقًا لموقع “ميديك فوروم”.
اعتقد الخبراء أن إضافة الفلفل الحار في النظام الغذائي له العديد من الفوائد والتي منها:
– خفض خطر الموت بسبب السرطان.
– الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الوقاية من مشكلات الجهاز التنفسي.
