كشفت دراسة أن تناول تفاحة كاملة بقشرتها في اليوم يمكن أن يساعد في جهود محاربة البدانة وتحقيق هدف فقدان الوزن والحصول على قوام رشيق بين البالغين والأطفال، إذ تعمل على كبح الشهية.
ويشير تقرير جديد صادر عن كلية الطب بجامعة نيويورك الأميركية إلى أن تناول التفاح يمكن أن يساعد في فقدان الوزن، بل ومنع اكتساب المزيد من الوزن الزائد.
وقالت خبيرة الصحة د. جوانا ماكميلان إن تناول التفاح بالقشر يمكن أن يساعد في السيطرة على الشهية وبالتالي يساعد في التخلص من الوزن الزائد من خلال ملء المعدة لأطول فترة ممكنة.
وتشير أبحاث إلى أن الألياف الغذائية في التفاح تلعب دورا في ضبط الشهية والسيطة على الوزن.
ومع ذلك، فإن تناول التفاح بقشره غير كاف لفقدان الوزن، ويجب أن يكون ضمن حمية غذائية تقلل المجموع الكلي للسعرات الحرارية التي يتناولها المرء يوميا عما يحرق، بحيث يستهلك الفرق من دهون الجسم.
