يجب على الإنسان تناول الأطعمة التى تحتوى على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم، وخاصة الكبد، ولذلك نتعرف فى السطور القادمة، على بعض الأطعمة والمشروبات التى تساعد فى الحفاظ على صحة الكبد،من خلال سلسلة “دلع جسمك”، وفقاً لما ذكره موقع ” healthline “.
أطعمة ومشروبات لصحة الكبد:
– تعتبر القهوة من أفضل المشروبات التي تساعد فى الحفاظ على صحة الكبد، حيث أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يحمي الكبد من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية، منها تليف الكبد.
– يعتبر الشاي من المشروبات الهامة للكبد، حيث وجدت دراسة يابانية كبيرة أن شرب 5-10 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا، يساعد فى الوقاية من سرطان الكبد.
– يحتوي الجريب فروت على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد بشكل طبيعي، حيث يحتوى على أهم مضادات الأكسدة وهى نارينجين.
يحتوي العنب والتوت البري على أنثوسيانين، ومضادات الأكسدة التي تعطي ألوان مميزة لها، كما تمدها بالفوائد الصحية، حيث أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن التوت البري والتوت الأزرق تساعدان في الحفاظ على صحة الكبد .
